Elstar Bougie

Elstar Bougie ist ein hellroter, nicht gestreifter Mutant der Sorte Elstar. Ein wichtiger Unterschied zu vielen anderen Farbmutanten von Elstar ist, dass die Äpfel früher zu ihrer Farbe kommen. Der Apfel ist mittelgroß und hat eine rote Röte. Die Äpfel haben ein ausgezeichnetes Aroma und eine gute Balance zwischen Süße und Säure. Dieses Geschmacksprofil wird von vielen Konsumenten geschätzt. Die Qualität der Äpfel ist gut. Elstar Bougie ist eine mittelzeitig abreifende Sorte.

Sortebeschreibung_Elstar_Bougie.pdf