Salsa
Salsa ist eine spät im Juni tragende Erdbeersorte, die sieben bis zehn Tage nach Elsanta in die Produktion kommt. Es ist eine besonders produktive Sorte, die geeignet ist, um nach der normalen Freilandsaison den Markt mit Erdbeeren zu versorgen. Salsa ist außergewöhnlich geeignet für ‚Selbstpflück’-Betriebe. Die Fruchthaut ist etwas anfällig für Druckstellen und dadurch ist Salsa weniger für den Absatz über die klassische Marktkette geeignet. Salsa erzeugt große bis sehr große, häufig gefurchte, konische Früchte mit einer hoch stehenden Blumenkrone. Die Fruchte sind orangerot, saftig und haben ein gutes Erdbeeraroma.
